Las Crumbl Cookies se han convertido en una de las tendencias más irresistibles de la temporada, Con sus galletas de gran tamaño, sabores creativos y presentación perfecta para redes sociales, han capturado la atención (y el apetito) de muchos. Sin embargo, aunque estas galletas son deliciosas, también suelen ser bastante indulgentes en cuanto a azúcar, grasas y calorías. En Salad Planet , creemos que puedes disfrutar de esta moda de manera más saludable sin sacrificar el sabor.
Aquí te compartimos algunos consejos para hacer tus propias Crumbl Cookies en casa de manera más nutritiva y con ingredientes que benefician a tu cuerpo.
1. Sustituye Harinas Refinadas por Opciones Saludables
En lugar de usar harina blanca refinada, pruebe opciones como la harina de avena, almendra o coco. Estas harinas tienen un índice glucémico más bajo, aportan más fibra y nutrientes, y ayudan a mantener niveles de energía más estables.
2. Utiliza Endulzantes Naturales
Las Crumbl Cookies suelen ser bastante dulces, pero puedes reducir el azúcar sin renunciar al sabor. Prueba alternativas como el azúcar de coco, la miel o el sirope de agave en menor cantidad. También puedes usar puré de plátano o dátiles triturados para agregar dulzura de manera natural y saludable.
3. Incluye Hierbas Saludables
En lugar de mantequilla o aceites procesados, opte por grasas de buena calidad, como el aceite de coco o el aceite de aguacate. Estos ingredientes aportan grasas saludables y dan una textura deliciosa a las galletas, haciéndolas más ligeras y digestibles.
4. Aumenta el Aporte de Proteína
Agregar una pequeña cantidad de proteína en polvo (preferiblemente sin sabor o de vainilla) o semillas como las de chía y lino ayuda a hacer que las galletas sean más saciantes. Esto convierte a tus Crumbl Cookies en una opción nutritiva para una merienda o desayuno rápido.
5. Incorpora Superalimentos
Añadir ingredientes como cacao en polvo sin azúcar, canela, frutos secos o incluso trozos de chocolate negro (mínimo 70% de cacao) no solo mejora el sabor, sino que también añade antioxidantes y beneficios para la salud.
Receta: Crumbl Cookie Saludable de Chocolate y Avena
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1/3 taza de miel o sirope de agave
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de chispas de chocolate negro (70% cacao)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezcla las harinas, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal.
- Añade el aceite de coco, la miel y la vainilla. Retire bien hasta que la masa esté bien integrada.
- Incorpora las chispas de chocolate negro.
- Forme bolas grandes con la masa y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
- Hornea por 10-12 minutos hasta que las galletas estén firmes en los bordes y ligeramente blandas en el centro.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Como resultado, obtenemos unas Crumbl Cookies saludables y nos unimos a la moda sin remordimientos, aprovechando ingredientes nutritivos y deliciosos.
En conclusión, en Salad Planet sabemos que esos antojos de algo dulce llegan sin avisarnos encanta inspirar alternativas saludables que te permitan disfrutar de lo mejor de cada tendencia.
En nuestro menú encontrarás opciones deliciosas, nutritivas y saludables, desde postres irresistibles hasta bowls dulces llenos de energía, cada bocado está pensado para satisfacer el paladar sin perder de vista el bienestar. Disfruta de sabores intensos y frescos, perfectos para darte un capricho sin culpa.
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